章のこだわり

章のこだわりをご紹介します。

日本全国のB級グルメここに集結

わたしたちがお贈りするふるさとの味。常に日本全国のB級グルメの情報を収集しております。各種B級グルメイベントへ出かけて実際のグルメを食してメニューに役立てております。

また、お客さまよりB級グルメやふるさとの料理リクエストをいただき試行錯誤してメニューに取り入れていきます。季節のお料理にも力を入れており、その時期にしか食べられない食材がありましたら本日の一品として御提供しております。


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全国の日本酒と季節の日本酒をご用意

日本酒も各地の日本酒を取り揃えております。ふるさとの料理とその地域の日本酒をご堪能いただいております。

また、季節の日本酒や珍しい日本酒をお酒屋さんのご協力の下、全国の限定日本酒を常時5~6種類ご提供させていただいております。

限定日本酒は一升瓶1本のみですので売り切れの際はごめんなさい。
日本酒が初めてのお客さまには「聞き酒セット」をご用意しており、当店常備の日本酒のなかから3種類をお選びいただけます。


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C級グルメもやってます

日本全国のC級グルメを集めました。全国の缶詰(Canning)を取り揃えております。

昔なつかしい鯨の缶詰、皆さんおなじみのサバの味噌煮や焼き鳥や鮭の中骨水煮の缶詰、おもしろい盛岡冷麺や塩竃おでん、京風だし巻きの缶詰など各種取り揃えております。こちらも限定ものですので、品切れの際はごめんなさい。

こちらも日本全国様々な缶詰がございますので定期的に情報を集めて取寄せますのでご期待ください。

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